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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Hardcover

Artusi, Pellegrino

 
9788809869455: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Hardcover
ISBN 10: 8809869451 ISBN 13: 9788809869455
Publisher: Giunti Editore, 2018
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  • PublisherGiunti Editore
  • Publication date2018
  • ISBN 10 8809869451
  • ISBN 13 9788809869455
  • BindingHardcover
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Artusi, Pellegrino
Published by Giunti Editore (2018)
ISBN 10: 8809869451 ISBN 13: 9788809869455
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Artusi, Pellegrino
Published by Giunti Editore (2018)
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Artusi, Pellegrino
Published by Giunti Editore (2018)
ISBN 10: 8809869451 ISBN 13: 9788809869455
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a Livraria + Mondolibro
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Book Description Hardcover. Condition: Neu. di Artusi Pellegrino Un'opera considerata un classico della cultura italiana, che esalta il piacere del mangiar bene. Non solo un ricettario ma un documento storico, un libro letterario sul gusto, ricco di dissertazioni e di godibili spunti linguistici, in una prosa limpida che ricorda la cordialità del discorso conviviale. Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro di lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell'ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti. edizione rilegata Data pubblicazione: 24/10/2018 576 p., ill. , Rilegato. Seller Inventory # ABE-1704551309916

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Artusi, Pellegrino
Published by Giunti Editore (2018)
ISBN 10: 8809869451 ISBN 13: 9788809869455
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Book Description Hardcover. Condition: Brand New. Italian language. 7.20x5.10x1.70 inches. In Stock. Seller Inventory # zk8809869451

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